Risotto al salmone

Risotto al salmone

Il risotto al salmone è un primo piatto gustoso che regala un momento di goduria a chi lo mangia. La preparazione è semplice e bastano pochi e semplici consigli.

Il risotto al salmone è un primo piatto gustoso che regala un momento di goduria a chi lo mangia. La preparazione è semplice e bastano pochi e semplici consigli. Inoltre vi consigliamo altre ricette con il salmone: lasagne al salmone, involtini di salmone e rotelline di salmone e formaggio.

risotto al salmone

Ecco a voi gli ingredienti per preparare il Risotto al salmone

INGREDIENTI per 4 persone

  • 320 gr di riso
  • 1 litro di brodo
  • 150 gr di salmone
  • 50 gr di burro
  • 1 cipollina
  • 1 rametto di menta
  • olio
  • sale, pepe

Ecco a voi il procedimento per preparare il Risotto al salmone

PROCEDIMENTO

Prendete una padella e mettete l’olio e la cipollina tagliata a fettine molto sottili. Aggiungeteci poi il riso e mescolate bene in modo che si unisca il tutto aggiungete poi un mestolo di brodo caldo e girate e continuate così fino a quasi fine cottura. A cinque minuti dalla fine aggiungete il salmone tagliato a pezzettini, poi salate e pepate ed infine aggiungete il burro. Spolverate con un po’ di menta e servite caldo.

Buon Appetito!

COMMENTI

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    […] in qualsiasi contesto hanno sempre il loro perchè. Oltre a questo risotto vi proponiamo anche: risotto al salmone, risotto con cozze e risotto speck e provola […]