Petto di pollo con gorgonzola e noci

Petto di pollo con gorgonzola e noci

Il petto di pollo con gorgonzola e noci è un secondo piatto delizioso ed originale, particolare nel gusto ma molto buono

Il petto di pollo con gorgonzola e noci è un secondo piatto delizioso ed originale, particolare nel gusto ma molto buono. Semplice da preparare, il petto di pollo con gorgonzola e noci, bastano pochi ingredienti e avrete preparato un secondo piatto alternativo per i vostri invitati. In alternativa potete anche preparare i bocconcini di pollo al limone.

petto di pollo con gorgonzola e noci

Ecco a voi gli ingredienti per il petto di pollo gorgonzola e noci

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 4- 6 fette di petto di pollo
  • 200 gr di gorgonzola
  • 10 gherigli di noci tritati grossolanamente
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • burro
  • farina
  • olio evo
  • sale
  • pepe

Ecco a voi il procedimento per il petto di pollo con gorgonzola e noci

PROCEDIMENTO

Tagliate il petto di pollo a pezzetti e passatelo nella farina. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro ed un filo d’olio e aggiungete il pollo salate e pepate e coprite facendo cuocere il pollo per circa 15 minuti. A quasi fine cottura, versate il vino e fate sfumare. In un pentolino fate sciogliere il gorgonzola e dopo averlo sciolto versate il gorgonzola sul pollo, aggiungete le noci ed amalgamate il tutto sul fuoco a fiamma vivace per qualche istante. Servite ben caldo.

Buon Appetito!

COMMENTI

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    […] è anche bello da vedere. Per gli amanti del gorgonzola vi proponiamo qualche altra ricetta: petto di pollo con gorgonzola e noci, frittata di bietole patate e noci e risotto al gorgonzola e […]

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    […] tutti. La carne è magra e piace a tutti. Oltre a questa ricetta vi consigliamo altre ricette come: petto di pollo con gorgonzola e noci, pollo con ceci e paprica e bocconcini di pollo al […]

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    […] al palato un momento davvero gustoso. Altre ricette con le noci che possiamo consigliarvi sono: Petto di pollo con gorgonzola e noci, pane alle noci e mezze maniche con carciofi e […]