Perchè rinunciare al cioccolato?

Quando si parla di dieta si tende sempre a pensare all’eliminazione di tutti i cibi, alle dosi ridotte se non minime, e alla sofferenza della fame. Ma in realtà dieta dovrebbe essere sinonimo di giusta alimentazione. Mangiar bene significa mangiare sano e in maniera equilibrata. Una scoperta che sconvolge tutti e soprattutto rasserena tutti, è che il cioccolato fa bene e non fa ingrassare.

Il cioccolato fa dimagrire – Il cioccolato, grazie ad uno studio condotto dall’University of California, fa bene ed aiuta a dimagrire. Sul fatto che facesse bene, in molti ne erano a conoscenza ma sul fatto che aiutasse a dimagrire un po’ di meno. Naturalmente si parla di cioccolato fondente che a causa del suo sapore amarognolo, non piace a tutti. Il consumo deve essere mantenuto entro certi limiti e, inoltre, va categoricamente escluso il cioccolato che non sia fondente quindi sono è escluso il cioccolato al latte, bianco, con le nocciole e via dicendo, solo ed esclusivamente cioccolato fondente. Il cioccolato fondente, contiene una sostanza chiamata epicatechina che ha il potere di rafforzare la massa muscolare e ridurre quella grassa. La presenza dei polifenoli nel cioccolato, con proprietà antiossidanti, funzionano in modo positivo nei confronti del metabolismo delle calorie e tra l’altro contribuiscono a regolare la resistenza dell’insulina, un fattore aiuta a regolare la pressione arteriosa e l’obesità; inoltre favoriscono la produzione delle endorfine, le molecole del buonumore, che aiutano a combattere stanchezza e stress donando un po’ di serenità.

Il cioccolato fa bene alla pelle – Il cioccolato è un ottimo amico della persona: mette di buon umore, aiuta a crescere sani e inoltre è un beneficio per la pelle. Esiste infatti la cioccolato terapia che ha lo scopo di nutrire l’epidermide e di combattere il rilassamento dei tessuti e prevenire gli inestetismi cutanei.Il cioccolato una dolcezza dalle mille risorse, perché farne a meno?