Olio di Argan: tesoro di bellezza e di salute

L’olio di Argan chiamato anche “l’oro del deserto” o ancora olio marocchino, racchiude un segreto ancestrale che le donne berbere tramando dai tempi più remoti.

Origine – 
L’olio di Argan viene estratto dai semi della pianta di Argania Spinosa, in una foresta antichissima che è unica nel suo genere e che è protetta dall’Unesco come riserva naturale della biosfera.
La foresta di Argan, un tempo era una vasta superficie dell’Africa del nord , oggi si estende nella pianura del Souss tra le città di Essaouira, Agadir e Taroundant.
 Grazie all’utilizzo di questa miscela naturale, le donne berbere sin dalla notte dei tempi, sono coloro che promuovono lo sviluppo della riforestazione e la produzione continua di tale pianta, con l’aiuto di cooperative che operano da molti anni per sostenere e creare lavoro.
La raccolta avviene nei mesi di giugno e luglio, e il frutto viene raccolto da terra. 
Ancora oggi la raccolta viene fatta manualmente come le antiche tradizioni, da donne berbere autoctone.
 Viene lavorato il frutto con un procedimento a fregamento dal quale si produce una pasta chiamata Malaxage.
I residui dei noccioli aperti non viene scartato, anzi viene dato come mangime per il bestiame e con il resto della pasta ci si può fare il tradizionale “sapone nero” , dal profumo tipico speziato, usato come cosmetico essenziale soprattutto nell’Hammam.
Oggi per velocizzare il lavoro vengono usati dei macchinari che non alterano la purezza dell’ olio.

Proprietà e Usi
 – L’Olio di Argan è apprezzato in cucina per il condimento del pane, insalate, Cous Cous o per ottenere l’Amlou, una pasta marrone simile al burro d’arachidi.
 Questo Olio è ricco di vitamina, A E e F, acidi grassi essenziali , acido linoleico, omega 3 e omega 6 , 
flavoniodi, carotenoidi.
 Ottimo per proprietà cardio- protettive e per infezioni delle pelle, ha un’azione idratante profonda.
 Contribuisce a mantenere la pelle sana con effetti miracolosi su unghie e capelli e stimola l’ossigenazione cellulare. 
Inoltre è efficace per prevenire smagliature, per un’azione antimicrobica, per curare l’acne, per proteggere dei raggi solari, dal fumo e inquinamento. L’olio di Argan idrata la pelle dei bambini e ha un’azione sul collagene ed elastina.
 insomma, l’olio di Argan è un vero tesoro di bellezza da avere sempre con sé.