La marmellata di melagrana rispetto alle altre marmellate si prepara con la collaborzaione di un altro frutto: le mele. In autunno le melagrana colorano i nostri giardini e le nostre tavole.
La marmellata di melagrana rispetto alle altre marmellate si prepara con la collaborzaione di un altro frutto: le mele. In autunno le melagrane colorano i nostri giardini e le nostre tavole. La marmellata risulterà di conseguenza con un colore vivace e un sapore intenso. Una crostata con la marmellata di melagrana risulterà eccezionale così come anche gli occhi di bue farciti con questa marmellata.
Ecco a voi gli ingredienti della Marmellata di melagrana
INGREDIENTI
- 6 melagrana
- 2 mele
- metà peso delle melagraze di zucchero
Ecco a voi il procedimento della Marmellata di melagrana
PROCEDIMENTO
Prendete i melagrana e privateli dei chicchi e metteteli in un pentolino e fate cuocere per qualche minuto e poi passate la frutta al setaccio. Pesate la marmellata e aggiungete metà peso di zucchero e le mele frullate. Rimettete il tutto sul fuoco e fate cuocere fino a quando non raggiungete la consistenza che desiderate.
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