Le lasagne di verdure sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Un pranzo domenicale vede come protagonista un buon primo piatto e la lasagna di verdure è quello che fa per voi.
Le lasagne di verdure sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare. Un pranzo domenicale vede come protagonista un buon primo piatto e la lasagna di verdure è quello che fa per voi. Le lasagne sono gustose e si possono preparare di diverso tipo infatti vi consigliamo anche: lasagne al pesto con zucchine, lasagne al salmone e lasagne con piselli.
Ecco a voi gli ingredienti per preparare le Lasagne di verdure
INGREDIENTI per 4 persone
- 1 confezione di lasagne
- besciamella
- 1 melanzana
- 2 peperoni
- 3 zucchine
- formaggio grattugiato
- olio
- sale, pepe
Ecco a voi il procedimento per preparare le Lasagne di verdure
PROCEDIMENTO
Iniziate la preparazione delle lasagne di verdure tagliando le verdure a pezzi. Una volta tagliate le verdure mettetele in una padella a cuocere con un filo d’olio e a fine cottura salate e pepate. Nel frattempo preparate la besciamella, cliccate qui per il procedimento. Quando le verdure sono pronte e anche la besciamella iniziate la composizione delle lasagne. Prendete una teglia e mettete sul fondo uno strato di besciamella poi mettete uno strato di lasagne, le verdure e besciamella, poi lasagne, e di nuovo verdure e besciamella. Altrenate fino a concludere con le verdure, la besciamella ed una spolverata di formaggio grattugiato. Mettete poi in forno a 200° per circa mezz’ora.
Buon Appetito!
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