Il gelato alla pesca e' un dessert molto facile e veloce da preparare.
Il gelato alla pesca e’ un dessert molto facile e veloce da preparare. Il gelato alla pesca e’ un dessert che puo’ essere fatto in casa senza problemi, basta avere la gelatiera. Il gelato alla pesca e’ ideale per una merenda in queste calde giornate di estate.
Ecco a voi gli ingredienti per il gelato alla pesca
INGREDIENTI per 4 persone:
- 5 pesche gialle
- succo di 1/2 limone
- 200 gr di zucchero
- 150 ml di acqua
- foglie di basilico
Ecco a voi il procedimento per il gelato alla pesca
PROCEDIMENTO
Preparate lo sciroppo facendo sciogliere lo zucchero con l’acqua in un pentolino a fiamma moderata girando di tanto in tanto. Spegnete quando lo zucchero si e’ sciolto completamente. Lasciate raffreddare lo sciroppo e nel frattempo sbucciate le pesche, tagliatele a spicchi e spruzzateli con il succo di limone. Frullate le pesche con lo sciroppo di zucchero e poi versate nella gelatiera con qualche foglia di basilico tagliato a pezzettini piccolissimi. Fate andare la gelatiera per qualche minuto. Fate condensare il gelato alla pesca nel freezer e poi servite ben freddo con una foglia di basilico.
Buon Appetito!
COMMENTI
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