Corona alla nutella

La corona di nutella è un dolce buonissimo e bellissimo da vedere. Piace a tutti ma i bambini soprattutto ne vanno pazzi. Per preparare la corona alla nutella bastano pochi semplici passi. La nutella è un ingrediente importante nei nostri dolci, ecco altri spunti per le vostre merende a base di nutella: ciambellone alla nutella, sbriciolata alla nutella e rotolo alla nutella.

Ecco a voi la ricetta della corona alla nutella

INGREDIENTI

• 500 gr di farina 00
• 75 gr di burro
• 150 gr di zucchero
• 2 uova
• 100 ml di latte
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 200 gr di nutella
• 100 gr di cioccolato
• zucchero a velo

Ecco a voi il procedimento della corona alla nutella

PROCEDIMENTO

In un’ampia terrina disponete la farina con al centro il burro tagliato a tocchetti. Amalgamate il burro con la punta delle dita fino a formare un impasto granuloso. Aggiungete ora lo zucchero, le uova , la vanillina e il lievito. Iniziate a lavorare l’impasto aggiungendo man mano il latte.
Lavorate l’impasto fino a formare un panetto omogeneo. Stendete su una spianatoia infarinata una sfoglia di pasta alta 3mm circa con una dimensione di 35cmx35cm. Pennellate la sfoglia con del burro fuso e dello zucchero aggiuntivo. Spalmate uno strato di nutella e aggiungete il cioccolato a scagliette. Arrotolate l’impasto e con un coltello a lama liscia tagliate delle fette di 2 cm di spessore circa. Foderate uno stampo a cerniera  con della carta forno e disponete le fette di impasto a corona sovrapponendole le une alle altre. Spennellate la corona di nutella con del latte, spolverizzate con lo zucchero e infornate in forno già caldo a 180° e fate cuocere per 30 minuti. Trasferite la corona di nutella su un piatto da portata e lasciatela intiepidire e cospargetela di zucchero a velo e servite.