La caprese e' un contorno semplice e veloce da preparare.
La caprese e’ un contorno semplice e veloce da preparare. La caprese e’ un’insalata che viene preparata principalmente a Napoli, e’ un’insalata semplice e veloce da preparare, bastano dei pomodori, mozzarella e l’insalata e’ pronta.
Ecco a voi gli ingredienti per la caprese
INGREDIENTI per 4 persone:
- 360 gr di mozzarella di bufala
- 400 gr di pomodori
- basilico
- origano
- capperi
- sale
- olio evo
Ecco a voi il procedimento per la caprese
PROCEDIMENTO
Questo piatto e’ velocissimo da preparare. Per prima cosa lavate i pomodori e tagliateli a fette abbastanza spesse, tagliate sempre a fette abbastanza spesse la mozzarella di bufala. In un piatto alternate una fetta di pomodoro e una fetta di mozzarella, aggiungete un filo d’olio, il basilico, l’origano, i capperi ed il sale. Lasciate riposare in frigo per dieci minuti e poi servite.
Buon Appetito!
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